espumantes
Terranova brut
Região: Vale do São Francisco/BA
Produtor: Vinícola Ouro Verde (Miolo Wine Group)
Elaborado com as uvas Chenín Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo pelo método Charmat. É um espumante de cor amarelo claro com perlage fina e persistente, com aroma intenso e frutado lembrando frutas brancas e cítricas, e floral lembrando rosas e jasmim, na boca é leve, de acidez equilibrada que proporciona muito frescor, é agradável e fácil de beber. É ótimo como refresco e harmoniza com petiscos, frutos do mar, peixes e saladas ou com sobremesas.
Terranova moscatel
Região: Vale do São Francisco/BA
Produtor: Vinícola Ouro Verde (Miolo Wine Group)
Espumante ligeiramente doce, leve e fino. Apresenta cor amarelo-claro, aroma intenso, fresco e floral, lembrando jasmim, rosas brancas, guaraná e cítrico. Harmoniza bem com doces, tortas, chocolate, frutas frescas e passas, mousses e sorvetes. Ótimo como refresco.
Freixenet Cordon Negro Brut
Região: Penedès Espanha
Produtor: Freixenet
Cava bem leve e de grande frescor. Elevado teor de uva Parellada em coupage, sua fermentação em temperatura controlada deixa seu aroma intenso e predominante frutado. Coloração amarelo-palha brilhante. Paladar leve e límpido, com elegante e ampla via retronasal. Ideal com frutos do mar, risotos e carnes brancas.
vinho branco
Miolo Seleção Chardonnay / Viognier
Região: Campanha / RS
Produtor: Seival Estate (Miolo Wine Group)
Vinho elaborado com uvas Chardonnay e Viognier, apresenta cor amarelo-esverdeado e aroma agradável, lembrando cítrico, côco, maçã, tostaod e flores brancas. Na boca é leve, com acidez equilibrada e retrogosto agradável e persistente. Acompanha peixes, frutos do mar, carnes brancas, saladas, pizzas leves, risotos de frango, camarão ou legumes.
vinho tinto
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon
Região: Campanha / RS
Produtor: Seival Estate (Miolo Wine Group)
Vinho de guarda com paladar agradável e taninos maduros. Harmoniza bem com pratos de textura rica e massas de molhos vermelhos. Acompanha pizzas, grelhados, picanha e carnes.
Miolo Seleção cabernet sauvignon / merlot
Região: Campanha / RS
Produtor: Seival Estate (Miolo Wine Group)
Vinho proveniente de um corte harmônico entre as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot. Vinho jovemd e estrutura média, harmoniza bem a fruta e a madeira (carvalho americano). Acompanhante ideal para carnes, frango grelhado, massas e pizzas em geral, risotos com funghi ou queijo.
almadén tannat
Região: Campanha / RS
Produtor: Vinícola Almadén (Miolo Wine Group)
Apresenta robusta coloração rubi. Notáveis aromas de frutas, como amora e uvas passas. é um vinho jovem e harmônico, de taninos maduros que ressalta equilíbrio. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas com molhos fortes.
los nevados malbec
Região: Zona Alta do Rio Mendoza e Valle de Uco
Produtor: Miolo Wine Group
Vinho de coloração vermelha muito intensa com reflexos violáceos, apresenta aroma de frutas vermelhas frescas e notas de lácteos como yogurt e morango. Em boca é elegante com taninos macios, lembra geléia de framboesa em harmonia com carvalho de envelhecimento. Harmoniza com carnes vermelhas, porco, cordeiro e com pratos de média estrutura e sabor levemente adocicado.
costa pacífico carmenére
Região: Valle Central
Produtor: Via Wines (Miolo Wine Group)
Vinho de muita tipicidade, apresenta cor rubi intenso, aroma que lembra pimenta branca, amora e cereja. Sabor marcante lembrando frutas vermelhas e especiarias. Acompanha bem cordeiro, carnes vermelhas e massas.
chileConcha y Toro Reservado
Cabernet Sauvignon
uruguay
Don Pascual Tannat
Calvinor Tannat
Calvinor Cabernet Sauvignon
Castel Pujol Cabernet Sauvignon
Los Teros Tannat
vinho fino em taça
Seleção Branco Chardonnay / Viognier
Seleção Tinto Cabernet Sauvignon Merlot
vinho fino em jarra
Seleção Branco Chardonnay / Viognier
Seleção Tinto Cabernet Sauvignon Merlot
