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Conheça Robson: o filé de miolo de pão francês que tem gosto de frango!

Estou absolutamente chocada com esta receita e preciso compartilhar com vocês! Já havia visto no grupo do Facebook Ogros Veganos, hoje resolvi experimentar e vim contar para você minha opinião e claro, a receita desse achado maravilhoso laugh

A receita é muito simples, em poucos minutos está pronta, a textura e o sabor são idênticos ao filé de frango e engana fácil qualquer carnívoro rsrs

RECEITA
4 miolos de pão francês (vegano, pergunte ao padeiro os ingredientes)
5 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de curry ou açafrão (colher rasa, senão fica muito picante)
1 colher de chá de páprica doce (bem rasa também)
2 colheres de sopa de shoyu

PREPARO
Misture os temperos, o azeite e o shoyo em uma vasilha;
Umedeça as mãos com água filtrada e modele os miolos em bifes;
Passe o bife na mistura dos dois lados e frite numa frigideira antiaderente até dourar (não precisa untar);

DICAS
A quantidade de miolo irá variar de acordo com o tamanho do pãozinho, usei 4 pães pequenos e rendeu só 2 bifinhos bem pequenos, então observe o tamanho e vá adaptando, fiz essa quantidade de mistura e ainda sobrou para fazer novamente;
Não precisa de sal, o shoyo já dá o gostinho;
Aproveite as casquinhas dos pães que sobraram e faça um belo pão de alho com maionese vegana! (você encontra a maionese vegan em lojas de produtos naturais);

Créditos: Vista-se

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